Профессиональный ресторанный консалтинг в Москве



who we are

О нас


Компания Mark Restaurant Solutions (MaRS) основана известным шеф-поваром Марком Стаценко.


Благодаря накопленному опыту в сфере организации ресторанного бизнеса мы можем предложить клиентам набор качественных и проверенных решений.


restaurants

Ресторанам



Полный цикл консультаций и помощь в подборе оборудования, поставщиков, формирования меню, помощь в подборе и обучении постоянной команды. Совместное с подрядчиком создание проекта, список основного инвентаря, список оборудования, взаимодействие с поставщиками….


brands

Брендам


Мастер классы с использованием продукции бренда, публичные выступления с рекламой ( нативной) бренда, создание спец рецептов для каждого продукта бренда…


private customers

Частным клиентам



Эксклюзивные закрытые обеды и ужины, создание специального меню непосредственно для заказчика…


business services

Бизнес-услуги



Постановка учета, калькуляционные карты, ттк, технологические карты, формирование продуктовой базы в прогрессах 1С, storehouse r-Keeper, iiko…